Hệ thống gas nhà hàng thường không quá phức tạp nhưng để vận hành hiệu quả thì cần lựa chọn đúng dòng thiết bị vật tư, có thông số phù hợp với yêu cầu sử dụng thực tế. Asia Gas chuyên bán vật tư hệ thống gas nhà hàng tại TPHCM, Đồng Nai, Bình Dương, Vũng Tàu…và trên toàn quốc. Vật tư gas mà Asia Gas cung cấp là các thiết bị chính hãng, chuyên dụng ngành gas, chất lượng tốt, vận hành an toàn ổn định.
Một số vật tư cơ bản hệ thống gas
Một hệ thống gas nhà hàng cơ bản thường được thiết kế 2 nhánh, số lượng bình gas mỗi nhánh phụ thuộc vào lưu lượng gas sử dụng của bếp. Hệ thống cơ bản thường bao gồm các vật tư sau:
1. Vật tư thiết bị gas khu kho gas
- Dây bình gas đường hơi (dây đuôi heo)
- Van một chiều 8A: Đóng/mở dây bình gas
- Van an toàn: Xả gas khi áp suất đường ống quá giới hạn.
- Van điều áp cấp 1: Giảm áp suất bình gas (4-7 bar) xuống khoảng 1.4 bar (có thể tùy chỉnh dựa trên áp suất sử dụng của bếp).
- Đồng hồ áp suất 25 bar: Lắp ở 2 nhánh gas, trước van điều áp cấp 1
- Đồng hồ áp suất 4 bar: Lắp sau van điều áp cấp 1
- Van bi 2 chiều: đóng/mở đường ống chính, van an toàn, đồng hồ áp suất
Một số kho gas điển hình
2. Vật tư thiết bị gas khu bếp
- Đồng hồ áp suất 4 bar: Lắp ở đường ống gas chính / các nhánh gas (đối với các bếp trung áp/ thấp áp có thể lắp thêm đồng hồ áp suất có dải đo thấp, tùy theo thiết kế)
- Van điều áp cấp 2: Giảm áp suất từ van cấp 1 xuống áp suất bếp sử dụng (Nếu bếp sử dụng gas cao áp có thể dùng trực tiếp gas từ van cấp 1, không qua van cấp 2)
- Van bi: đóng/mở đường ống chính, van điều áp cấp 2, đồng hồ áp suất
- Dây gas nối bếp
3. Hệ thống báo rò rỉ gas / Hệ thống báo ngắt gas tự động
- Tủ điều khiển: Cấp nguồn cho cảm biến và van ngắt hoạt động (nếu có), cảnh báo khi có rò rỉ gas.
- Cảm biến / Đầu dò gas: Lắp đặt cách sàn 15-30cm (do gas LPG nặng hơn không khí, có xu hướng chìm xuống dưới sàn). Thường có 2 loại: phòng nổ và không phòng nổ.
- Van ngắt gas: Có 2 dạng: Van cơ (kẹp trên van bi) và van điện từ (cần lắp đặt nhánh bypass cho van điện từ).
- Hộp inox: Bảo vệ cảm biến, tăng tuổi thọ cho cảm biến.
- Dây tín hiệu
Hệ thống báo ngắt gas (sử dụng van cơ)
Một số thiết bị vật tư khác: Lọc tinh, đồng hồ đo lưu lượng, van ngắt quá nhiệt, van cầu, tủ nhấn khẩn (nằm trong hệ thống báo ngắt gas),….
Một số hãng thiết bị nổi tiếng và được sử dụng phổ biến: Sunghwa (Korea), ITO KOKI (Japan), Katsura (Japan), Novacomet/Clesse (France/Italy), Zenner (China), Cavagna (Italy), GSR (Germany), Madas (Italy), Rego (USA), Wise (Korea), Gazflex (India),...
Công ty Thiết bị gas Á Châu – Asia Gas đã có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, đã tư vấn và cung cấp thiết bị cho rất nhiều đơn vị thi công hệ thống gas nhà hàng, khách sạn, trường học, trung tâm thương mại, nhà máy,… Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng thực tế mà Asia Gas sẽ tư vấn để khách hàng lựa chọn được model thiết bị phù hợp, giúp hệ thống gas vận hành an toàn hiệu quả. Asia Gas luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng qua số:
